寄蓴姜法鱼糟蟹

[宋] 秦观

鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。

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